非专业考生选择二级建造师专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣且与未来职业发展方向相符的专业。例如，如果你对城市基础设施建设感兴趣，那么市政工程专业可能是一个好选择。

评估自身知识储备和实践经验

选择与自己现有知识结构和实践经验相匹配的专业。例如，如果你有机械或电气相关背景，机电工程专业可能更适合你。

了解各专业的就业前景和发展空间

选择就业前景好、发展空间大的专业。例如，建筑工程专业市场需求量高，适合大部分建工人考证。

考虑考试难度和通过率

结合自身学习能力和时间安排，选择难度适中的专业。例如，建筑工程专业难度相对较低，适合零基础或基础薄弱的考生。

工作需求

考证一定要从自身实际出发，根据自己的工作需求和未来工作发展前景做分析，谨慎选择。例如，如果你已经在建筑行业从事施工现场管理或工程技术等相关工作，建筑工程专业是很好的选择。

专业含金量和市场行情

了解各专业的含金量和市场行情。例如，机电工程专业技术含量高、待遇好，但专业性较强，非专业考生不建议选择。

综合以上因素，非专业考生在选择二级建造师专业时，建议优先考虑自己感兴趣且与未来职业发展方向相符的专业，同时结合自身的知识储备、实践经验以及市场需求和考试难度等因素，做出合理的选择。