男生在技校可以选择以下专业：

汽修类专业：

随着汽车行业的快速发展，汽修人才需求量大，且该专业对日后的工作非常有帮助。

电子类专业：

电子类专业需要动脑子，且近年来发展迅速，特别是在互联网时代，电子类专业非常吃香。

机电类专业：

机电类专业需要与大型机器接触，虽然学习环境艰苦，但就业前景好，工资随工龄增长。

互联网相关专业：

如程序开发、UI设计、互联网营销、电子竞技等，这些专业与时代接轨，就业前景明朗。

建筑电气工程技术专业：

建筑行业需要大量电气技术人才，该专业就业前景较好。

工业产品设计技术专业：

设计类技术专业，适合对设计感兴趣的学生。

焊接技术应用专业：

焊接技术在多个领域有广泛应用，是一个技术性很强的专业。

数控专业：

数控技术含量高，就业前景广阔，可以从事数控操作技工、编程员或维护工作。

新能源汽车专业：

新能源汽车行业发展迅速，对相关技术人才需求大。

模具专业：

模具技术在制造业中应用广泛，是一个技术性很强的专业。

计算机类专业：

包括计算机应用、软件开发等，计算机专业就业前景广阔，起薪高。

机械制造专业：

培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，就业前景好。

建筑专业：

注重空间思维、建筑设计和团队协作能力，毕业生可以在建筑、房地产和城市规划等领域工作。

汽车维修专业：

注重实践操作和汽车故障排除技能，毕业生可以在汽车维修、保养和改装等领域找到工作。

烹饪专业：

随着餐饮业的发展，厨师成为高薪职业，适合男生学习。

西点专业：

西点师职业紧缺，薪资待遇好，工作环境轻松。

市场营销专业：

毕业生可以从事市场调研、营销策划、广告策划等工作，薪资待遇不错。

影视动漫设计专业：

适合有开阔思维和良好动手能力的男生，动漫产业发展迅速。

云开发软件工程专业：

适合逻辑思维、抽象思维和问题解决能力强的男生，就业前景广阔。

全媒体电商专业：

培养能利用多媒体网络信息技术从事商务活动的实战型高级技能人才，就业前景好。

AIGC全能应用专业：

利用人工智能生成内容技术，适合有创新能力的男生。

选择专业时，建议男生根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业。同时，也要考虑专业的就业前景和行业发展趋势，以确保未来的职业发展道路顺畅。