选择高考绿牌专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

市场需求与行业发展趋势

电子信息类专业：如微电子科学与工程和信息工程，这些专业与国家战略需求和社会发展密切相关，需求量较大，且有较大的发展潜力。微电子科学与工程主要研究芯片等电子制造业的源头技术，而信息工程则侧重于信息采集和处理，随着互联网和大数据技术的进步，这些专业的毕业生有广阔的就业前景。

能源相关专业：电气工程及其自动化、能源与动力工程、新能源科学与工程等，这些专业持续为电力和相关工业培养高素质应用人才。随着经济社会的发展，对电力的需求不断增长，新能源产业作为国家战略新兴产业，就业优势明显。

专业前景与就业保障

计算机类与电子信息类专业：这些专业的人才缺口较大，如集成电路领域，是引领新一轮科技革命和产业变革的关键力量。尽管计算机科学专业竞争激烈，但考研可以深入学习前沿技术，提供更多的项目实践机会。

师范类专业：随着出生人口减少，教师岗位逐渐饱和，大城市对教师的要求越来越高，考研可以拓宽就业面。

个人兴趣与动手能力

微电子科学与工程：专业对物理要求严格，课程难度较高，需要考生有较强的动手能力。如果对微电子科学与工程感兴趣，可以多留意电子科技大学、哈尔滨工业大学、武汉理工大学、西安电子科技大学、合肥工业大学等院校的招生信息。

能源相关专业：电气工程及其自动化、能源与动力工程、新能源科学与工程等专业的就业较有保障，适合对电力及相关工业感兴趣的学生。

学历层次与就业竞争力

研究生：一些前沿学科如微电子科学与工程，企业更偏爱研究生。考研可以提升就业竞争力，进入更高层次的工作岗位。

综上所述，选择高考绿牌专业时，应综合考虑市场需求、行业发展趋势、专业前景、就业保障、个人兴趣与动手能力以及学历层次与就业竞争力等因素。建议多了解相关专业的课程设置、就业情况以及院校的教学和科研实力，做出明智的选择。