安徽对口高考选择专业时，建议考虑以下因素：

个人兴趣：

兴趣是最好的老师，选择感兴趣的专业可以让人更有学习动力，并且更容易在这个领域取得成功。

就业前景：

选择专业时要考虑该专业的就业前景，选择那些需求量较大、薪资待遇较好的专业，以便未来能够顺利找到工作。

行业需求：

了解当前及未来一段时间内哪些行业对特定专业人才的需求较大，选择这些专业可以提高就业竞争力。

专业优势：

选择具有专业优势的学校，这些学校通常在特定领域有更好的师资力量和教育资源，能够提供更好的学习和发展机会。

个人能力：

结合自己的学习能力和特长，选择适合的专业。例如，如果对数字敏感并有较强逻辑思维能力，可以选择会计学、金融等专业。

职业规划：

考虑自己的中长期职业发展规划，选择与之相符的专业。例如，如果希望将来从事教育工作，可以选择教育相关的专业。

考试难度：

了解不同专业的考试难度和录取比例，选择那些相对容易考的专业可以提高录取机会。

综合以上因素，以下是一些在安徽对口升学中比较受欢迎且就业前景较好的专业供参考：

计算机科学与技术：需求旺盛，就业方向包括软件开发、网络管理、数据分析等。

临床医学：在医疗机构有稳定就业机会。

口腔医学：在口腔医院和牙科诊所有很好的就业前景。

财务管理：随着市场经济的完善，需求量不断增加。

汉语言文学：适合喜欢文学、写作和表达的学生，就业方向包括教育、出版、媒体等。

建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、能力、职业规划及行业需求，选择最适合自己的发展方向。