船舶与制造专业的就业前景整体上是 非常乐观的，主要基于以下几点原因：

重要性：

船舶承担着国际货物运输的重要任务，每年约有93%的国际货物运输依赖于船舶。因此，船舶制造行业的需求量大，且国际造船业中中国占有较大比重。

就业方向多样：

船舶制造专业的毕业生可以从事船舶设计、制造、维修、管理等多个领域的工作，也可以在船舶检验、海事执法等部门发展。此外，还可以在船公司从事船舶监造等工作。

技术发展与创新：

随着技术的不断进步和环保意识的提高，未来的船舶设计和制造将更加重视节能、环保和安全性能，这为专业人才提供了不断发展和创新的空间。

政策支持：

中国海洋经济的不断发展和政策支持力度的增加，为造船专业人才提供了更多的就业机会和发展空间。

薪资待遇：

虽然初始待遇可能一般，但随着工作经验的积累，薪资水平有望得到显著提高。

人才稀缺：

由于开设船舶专业的高等院校较少，该领域的人才相对稀缺，具备较强的竞争优势。

综上所述，船舶与制造专业具有很好的就业前景和发展潜力。然而，就业市场的竞争也较为激烈，毕业生需要具备扎实的专业知识和技能，以及良好的综合素质和竞争力，才能在就业市场上脱颖而出。建议学生在学习期间注重实践能力的提升，积累丰富的经验，以应对未来的挑战。