选择成人高考的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好：

选择自己感兴趣的专业，能够激发学习的热情和动力，使学习过程更加愉快和高效。

职业规划：

考虑未来的职业发展方向，选择与之相匹配的专业。例如，如果打算从事人力资源管理，可以选择人力资源管理专业；如果希望成为教师，可以选择汉语言文学或教育学等专业。

就业前景：

了解不同专业的就业市场情况，选择就业面广、前景好的专业。例如，计算机、汉语言文学、市场营销等专业一直是热门选择。

个人能力：

评估自己的学习能力和基础，选择适合自己能力和基础的专业。例如，如果数学和英语基础较弱，可以选择行政管理、学前教育等不涉及或较少涉及这些科目的专业。

学习方式：

考虑自己的学习方式和时间安排，选择适合自己学习模式的专业。成人高考通常需要自学，因此选择自己感兴趣的专业会更有助于坚持学习。

薪资水平：

了解不同专业的薪资水平，选择有潜力的专业。例如，计算机、金融管理、工商企业管理等专业的薪资水平相对较高。

专业限制：

有些专业可能有特定的报考条件和限制，如教师资格证、特定的工作经验等，这些都需要在报考前仔细了解。

跨专业报考：

如果打算跨专业报考，需要提前做好准备，因为有些专业可能需要加考额外的科目。

综上所述，选择成人高考的专业时，应综合考虑自己的兴趣、职业规划、就业前景、个人能力等多个因素，以便做出最合适的选择。同时，建议多了解相关专业的实际情况，包括课程设置、就业情况、行业发展趋势等，以便做出更为明智的决策。