选择留学美术设定专业时，可以考虑以下建议：

个人兴趣与特长

纯艺专业：如绘画、雕塑、版画、摄影等，适合对艺术有深厚兴趣和独特见解的学生。

设计类专业：如平面设计、服装设计、室内设计、珠宝设计等，适合对创意设计和实际操作有浓厚兴趣的学生。

职业前景

平面设计：就业前景广阔，涉及商标设计、杂志设计、海报设计等多个领域。

时尚管理：随着国内时尚文化的飞速发展，国际化时尚管理人才需求量大。

室内设计：住宅、办公室、酒店等建筑都需要室内设计师，需求量大。

服装设计：需要掌握设计技巧、面料分析、成衣制作等技能，就业方向包括服装设计师、造型师等。

珠宝设计：需要具备手工技能和软件使用技能，就业方向包括珠宝公司、首饰设计等。

插画与动画：适合有美术功底的学生，就业方向包括插画师、动画师等。

专业细分与课程内容

平面设计：学习图形设计、网站设计、包装设计等技能。

室内设计：学习室内空间设计、商业空间设计、色彩设计等。

服装设计：学习设计结构学、作品集设计、服装生产管理等。

珠宝设计：学习首饰设计创意、计算机辅助设计、制作与工艺等。

插画与动画：学习游戏原画、模型、特效等技艺。

推荐院校

英美国家：如伦敦艺术大学、帕森斯设计学院、美国帕森斯设计学院等，这些学校在这些专业方向上有丰富的教学经验和资源。

港澳新地区：如香港理工大学、澳门理工学院、新加坡国立大学等，这些学校在艺术设计方面也有很高的声誉。

综合评估

学术氛围：选择学术氛围浓厚、师资力量强大的学校，有助于提升专业素养。

经济开销：考虑留学国家的学费、生活费用等经济因素，选择性价比高的留学方案。

毕业去向：了解各专业的毕业去向和就业情况，选择有利于未来职业发展的专业。

通过以上建议，可以更加全面地了解各个美术留学专业的特点、就业前景和推荐院校，从而做出更适合自己的选择。