当老师时选择专业，可以考虑以下几个方面：

兴趣和优势

选择自己感兴趣的专业，这样在学习过程中会更有动力和热情。

结合自己的优势，选择能够发挥自己特长的学科，例如，如果你擅长数学，可以选择数学与应用数学（师范）专业。

市场需求

了解不同学科教师的需求情况，选择需求量较大的学科，如汉语言文学、数学、英语等。

考虑未来教育行业的发展趋势，选择有前景的学科，例如计算机科学与技术（师范）或教育技术学。

专业设置

师范类专业通常包括汉语言文学（师范）、数学与应用数学（师范）、英语（师范）、物理学（师范）、化学（师范）、生物科学（师范）、地理科学（师范）、心理学（师范）、计算机科学与技术（师范）等。

还可以选择针对不同学龄段和教育对象的专业，如学前教育、小学教育、特殊教育等。

学校和专业要求

不同学校和专业之间可能存在选科要求差异，建议仔细阅读相关招生章程和选科要求，了解具体的选科规定和要求。

考虑选择师范类院校的师范类专业，这些专业通常会有更系统的教育实践训练和实习机会。

职业发展

明确自己的职业规划，选择与之相匹配的专业，例如，如果想成为高中教师，可以选择相应的高中教育专业。

考虑自己的长期职业目标，选择能够支持自己职业发展的专业，例如，教育学专业虽然与教师职业相关，但更适合从事教育管理和研究工作。

综上所述，选择当老师的专业时，应综合考虑自己的兴趣、优势、市场需求、专业设置、学校要求以及职业发展等因素，做出明智的选择。