云南职教高考在选择专业时，建议综合考虑以下因素：

个人兴趣：

选择自己感兴趣的专业有助于保持学习的热情和动力，从而更好地掌握知识和技能。

职业规划：

了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择与自己未来职业目标相符的专业。

市场需求：

选择当前及未来市场上需求较大的专业，以提高就业竞争力。

专业设置：

详细了解专业的课程设置、教学内容和实践环节，确保所选专业符合自己的学习需求和能力。

性别差异：

根据性别特点选择适合的专业，例如，护理专业更适合女生，而电子与信息类专业可能更适合男生。

发展趋势：

关注行业发展趋势，选择具有长远发展前景的专业。

个人特长：

发挥自己的特长和优势，选择与之相匹配的专业，以提高学习效果和就业竞争力。

具体到云南职教高考，以下是一些建议：

男生：可以考虑中医针灸、口腔医学技术、护理、宠物医学、光伏发电技术、风力发电技术、电力系统自动化、铁道机车、动车组检修技术、新能源汽修、飞机机电设备维修等专业。

女生：可以选择护理、学前教育、药学、财务金融、电子商务、高级护理、经济学类、外国语言文学类等专业。

电子与信息类专业：如物联网应用技术、汽车智能技术、电子信息工程技术、智能产品开发与应用等，这些专业近年来热度较大，适合对计算机和信息技术感兴趣的学生。

其他建议：选择专业时，还可以考虑自己的兴趣和特长，选择更具有挑战性的学科，如数学、物理、化学等，以提升自己的综合素质。

通过以上步骤和考虑，相信你可以选择到最适合自己的专业，为未来的职业发展奠定坚实基础。