外籍生在选择大学专业时，可以参考以下建议：

个人兴趣和技能

选择与个人兴趣和技能相匹配的专业，可以提高学习动力和未来的就业竞争力。

专业实力

了解不同大学在你感兴趣的专业领域的实力和口碑，选择在该领域内具有优秀声誉的学校。

课程设置

不同学校的相同专业可能有不同的课程设置和教学方法，选择适合自己学习风格的课程很重要。

未来职业前景

考虑专业的就业率和薪资水平，选择有广阔职业前景的专业。

地理位置和气候

考虑你计划留学的国家和城市的地理位置、文化环境以及气候条件，选择适合自己的生活环境。

费用和奖学金

评估留学所需的费用，并探索各种奖学金和助学金的机会。

签证和移民政策

了解目标国家的签证和移民政策，规划留学后的居住和工作路径。

教育质量

研究不同大学的教育质量，包括师资力量、研究设施、学术声誉等。

专业冷热

理性看待专业的“冷热”现象，选择自己真正热爱的领域，而非盲目追求热门专业。

长远规划

考虑自己的长远职业规划，选择能够支持你未来职业目标的专业。

此外，还可以参考以下具体信息：

STEM专业：

美国的商科、医疗保健、社科和历史、心理学、科学、技术、工程、数学等STEM专业受到很多学生和家长追捧。

专业选择因素：

考虑自己的兴趣爱好和性格是否适合该专业。

了解不同专业的课程设置和职业发展前景。

平衡自己的兴趣和职业规划。

实际案例：

有学生根据自己的兴趣选择了英语文学专业，尽管这个专业可能不被视为“热门”，但她认为这个专业适合自己，并且能够带来满足感。

综合以上建议，外籍生在选择大学专业时，应该综合考虑个人兴趣、职业规划、专业实力和就业前景等多个因素，做出明智的选择。同时，也要注意专业选择的灵活性和变化性，以适应未来职业发展的需求。