选择江苏或浙江的专业时，可以考虑以下几个因素：

学校排名和声誉

江苏和浙江都拥有多所高质量的大专学院和职业技术学院。例如，江苏有东南大学、南京大学、苏州大学等知名211和985院校，而浙江有浙江大学这所985院校。

根据个人成绩和兴趣，选择省内排名较高且声誉良好的学校和专业。

专业设置

确保所选学校提供你感兴趣的专业和课程。例如，浙江的高职单招专业涵盖了机械类、计算机类、化工类、药学类、建筑类等多个领域。

检查学校的专业设置和课程内容是否与你的职业目标和兴趣相匹配。

地理位置和生活成本

江苏位于东部沿海地区，与上海毗邻，发展较为活跃，但生活成本相对较高。

浙江也位于东部沿海地区，拥有发达的经济和良好的教育资源，相对而言生活成本可能略低。

考虑个人对地理位置的偏好和生活成本的承受能力。

就业机会

了解所选择省份的就业市场和前景，考虑毕业后在该地区找到工作的机会和竞争情况。

江苏和浙江都是经济发达地区，拥有较多的就业机会和较好的就业前景。

个人情况

根据个人的兴趣、专业需求和个人情况来做出最终决定。

如果成绩优异，可以考虑省内顶尖的985或211院校；如果成绩一般，可以考虑省内知名的211院校或省外较好的院校。

建议

成绩优异：如果高考成绩在全省排名靠前，可以考虑浙江的浙江大学或江苏的东南大学、南京大学等顶尖院校。

成绩中等：如果成绩无法进入顶尖院校，可以考虑浙江的浙工大、浙财、浙工商等211院校，或江苏的苏州大学、南京航空航天大学、南京理工大学等211院校。

成绩一般：如果成绩较低，可以考虑浙江的浙工大、浙财、浙工商等院校，或江苏的南京工业大学、扬州大学等院校。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业和学校，确保未来的职业发展和生活质量的平衡。