养殖专业的就业方向及前景如下：

动物养殖企业：

毕业生可以在各类动物养殖企业从事养殖、饲养管理、疾病预防和治疗等工作。

自然保护区、动物园、野生动物保护部门：

从事野生动物保护、管理和研究工作。

动物产品加工、流通、服务企业：

涉及动物产品的加工、销售和服务等环节。

饲料生产企业：

从事饲料的研发、生产和销售。

动物检验、商品检验：

在相关部门进行动物和商品的质量检验。

科技推广部门：

从事养殖技术的推广和应用。

科研机构、大学：

从事养殖相关的科研和教学工作。

农业企业：

在农业企业从事养殖开发、管理和技术服务等工作。

兽药经销企业、饲料经销企业：

从事兽药和饲料的销售和推广。

宠物行业：

在宠物医院、宠物美容、宠物用品等领域工作。

政府部门：

如县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业等，从事动物疫病防治、动物检疫检验、兽医化验员等工作。

智能化养殖：

随着科技的发展，智能化养殖成为未来的趋势，毕业生可以在智能化养殖设备的研发、生产、管理等方面发挥自己的专业能力。

品牌化养殖：

打造具有鲜明特色的养殖品牌，从事品牌管理和市场推广。

全产业链模式养殖：

从事养殖、加工、销售等环节的全产业链管理。

就业前景分析

广阔的市场需求：

随着人口增长和经济的发展，对水产品的需求不断增加，为养殖专业毕业生提供了广阔的就业空间。

政策支持：

政府对水产养殖业的支持力度不断加大，包括财政补贴、技术支持、市场准入等，为养殖专业毕业生提供了良好的发展环境。

技术创新：

水产养殖技术的不断创新和发展，如精准养殖、环保养殖、循环养殖等新型养殖模式的出现，为养殖专业毕业生提供了新的机遇。

职业发展：

养殖专业毕业生可以选择从事养殖技术员、养殖场经理、养殖设备销售代表、水产产品质量检测师等职业，也可以选择在科研机构和高等院校从事研究和教学工作。

无抗养殖：

随着食品安全问题的严重和国人对抗生素使用的质疑，无抗养殖成为未来的发展方向，对养殖专业毕业生提出了更高的要求。

节能化养殖：

节能环保是农业发展的必然趋势，养殖专业毕业生可以在节能养殖技术的研发和应用中发挥自己的才能。

规模化养殖：

国家对规模化养殖的扶持力度不断加大，养殖专业毕业生可以在规模化养殖企业中从事管理工作。

综上所述，养殖专业的就业前景较为乐观，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的就业方向。随着科技的进步和市场需求的变化，养殖行业将不断涌现出新的就业机会和发展空间。