对于高考成绩在260分左右的考生，选择专业时可以考虑以下几个方面：

职业技术学院

建筑职业技术学院：适合男生，毕业后可以从事建筑行业工作，学历要求相对较低。

幼师专业：适合女生，毕业后可以从事幼儿教育工作，通常在专科学校学习。

就业率高、实用性强的专业

机械类专业：如数控、机电一体化、机械设备管理与维修、模具设计、工业设计、汽车维修等。

电子信息类专业：如电子信息工程技术。

化工类专业：如应用化工技术、油气储运、工业分析与检验等。

电子电气类专业：如电气自动化、应用电子技术、电子信息技术等。

财经类专业：如会计、财务管理等。

计算机应用技术专业：随着互联网的飞速发展，这个专业的毕业生可以进入企业、政府机关等，就业前景很好。

教育行业：如学前教育，门槛低，就业率高且相对稳定。

个人兴趣和职业规划

护理专业：适合对医疗行业感兴趣的理科生，就业前景较好，录取门槛相对较低。

文秘专业：适合女生，毕业后可从事行政或办公室工作。

旅游管理：适合女生，毕业后可从事旅游行业相关工作。

广告文案：适合女生，毕业后可从事广告创意或文案工作。

电子商务：适合女生，毕业后可从事电子商务相关工作。

审计：适合女生，毕业后可从事审计工作。

其他建议

医学护理专业：适合女生，毕业后可从事医疗护理工作。

财会专业：适合女生，毕业后可从事会计或财务相关工作。

理工类专业：如机械电子类专业，适合男生，毕业后可从事机械或电子行业工作，通常有较好的就业前景。

综合考虑以上因素，考生可以根据自己的兴趣、特长和职业规划，选择适合自己的专业。建议多了解各个专业的课程设置、就业前景以及行业发展趋势，以便做出更为明智的选择。