选择大学有编制的专业时，可以考虑以下几类：

医药类专业

就业面向包括卫健委下属医院、血站、疾病预防控制中心、卫生监督所，民政局下属养老院、福利院、康复技术中心，人社局下属医保中心，军队文职等。如护理类、中医药类、医技类等。

铁道、轨道类专业

就业面向高铁、地铁、火车站等。如广州铁路职业技术学院的铁道机车应用与维修、动车组检修技术、高速铁路综合维修技术、铁道交通运营管理、城市轨道车辆应用技术、城市轨道交通机电技术等。

水利电力类专业

就业面向水利部门、电力、环保部门等。

考古学

如山东、山西、陕西三地的“文物全科”本科生公费定向招生计划，毕业生不仅在获得入学资格的同时，便确保了工作岗位，而且带编制。

农林类专业

如浙江农林大学的农林类专业定向就业项目，受到众多考生追捧。

师范类专业

包括教育学、心理学等基础知识，毕业可从事教育工作，通常有编制。

医学类专业

包括临床医学、护理学等，毕业可从事医疗工作，部分岗位有编制。

电力水利类专业

动力系和电气系等专业，毕业有机会进入国家电网、水利局等国企和事业单位。

石油工程、石油化工类专业

毕业有机会进入“中石油、中石化、中海油”等老牌国企。

公共管理专业

适合在政府机关、非营利组织和社会团体等机构工作，提升管理能力和领导水平。

行政管理专业

培养决策、组织、管理和协调能力，适合在政府机关和事业单位工作。

汉语言文学专业

覆盖大部分的文字处理类岗位，适合在政府机关和事业单位工作。

法学专业

适合从事法律事务和法律顾问等工作，在公检法部门和政府机关、事业单位有广泛需求。

会计学、财务管理类、经济学类、统计学类

适合在公检法部门、政府机关和事业单位的财务、会计、经济、统计类岗位工作。

计算机类专业

适合在公检法部门和政府机关、事业单位工作，涉及信息技术和软件开发等领域。

建议：

了解需求：首先了解当地政府和事业单位的用人需求，选择与之匹配的专业。

考虑兴趣：除了编制外，还要考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。

提升学历：部分热门专业如计算机、电子等，可能需要更高的学历才能获得更好的就业机会。

关注政策：定期关注国家和地方的政策变化，了解哪些专业有编制机会。