选择二本大学的专业时，可以考虑以下几个方面：

兴趣和爱好：

选择你真正感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力和热情。兴趣是最好的老师，也是你未来职业发展的长久动力。

实用性：

选择能够学到实际技能的专业，避免选择过于理论化的专业。实用性强的专业通常更容易找到工作，并且薪资待遇也不错。

就业前景：

了解不同专业的就业率和竞争力，选择就业前景好的专业。例如，计算机科学与技术、软件工程、金融学、电气工程及其自动化等专业在信息技术快速发展的今天，具有很高的就业率和竞争力。

学校实力：

即使是二本大学，不同学校的专业实力也有差异。选择师资力量强、教学设施好的学校，有助于你获得更好的教育资源。

行业需求：

考虑当前和未来行业的需求，选择有发展潜力的专业。例如，随着宠物医疗服务行业和农业养殖行业的需求增大，动物医学专业的就业机会也较多。

职业规划：

结合自己的职业规划，选择能够帮助你实现职业目标的专业。例如，如果你打算从事教育行业，那么师范类专业可能是一个不错的选择。

社会需求：

了解社会对不同专业人才的需求，选择社会需求较大的专业。例如，法律、医学、师范等专业在社会上有较大的需求，且相对稳定。

个人特长：

结合自己的特长和优势，选择能够发挥自己优势的专业。例如，如果你擅长数学和逻辑思维，那么选择计算机科学与技术或软件工程专业可能更适合你。

综合以上因素，以下是一些适合二本学生选择的专业：

计算机科学与技术：高就业率，薪资可观，但工作强度较大。

软件工程：应用广泛，就业前景好，薪资高。

金融学：热门专业，就业领域广泛，适合在经济发达地区的大学学习。

电气工程及其自动化：就业方向多，适合不同分数段的学生。

机械类：技术性强，与人工智能结合发展前景好。

护理学：工作稳定，待遇好，需求大。

教育类：如学前教育、小学教育，就业选择面广，尤其是幼儿园老师需求大。

动物医学：随着宠物医疗和农业养殖行业的发展，就业机会增多。

信息与通信工程、 会计学、 人力资源管理、 工商管理等：就业前景好，适合任何背景的考生。

最后，建议你在选择专业前，多了解相关专业的实际情况，参加实习或兼职，以便更准确地判断自己是否适合该专业。同时，也可以咨询学长学姐或职业规划师的意见，帮助你做出更明智的选择。