贵阳工程师在选择专业时，可以考虑以下因素：

个人兴趣和职业规划：

选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和长期职业规划。选择一个自己感兴趣的专业，有助于保持学习热情和动力，同时也有利于未来的职业发展。

市场需求和就业前景：

了解当前市场趋势和各行业的发展情况，选择需求量大、就业前景好的专业。例如，计算机科学与技术、人工智能、云计算等领域近年来发展迅速，人才需求量大。

专业相关性和技能匹配：

选择与自身技能和知识背景相关的专业，有助于更快地掌握相关知识和技能，提高竞争力。例如，机械工程专业的学生适合从事制造业、汽车等行业的工作。

行业需求和职业发展：

考虑所选专业在行业中的需求情况，以及该行业的发展趋势和职业晋升路径。例如，电气工程专业在电力系统和自动化设备领域有广泛应用，职业发展前景较好。

政策和评审要求：

了解工程师职称评审的相关政策和要求，选择符合评审条件的专业。例如，有些专业需要具备一定的工作经验和学历背景，才能进行职称评审。

综合以上因素，贵阳工程师在选择专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

计算机科学与技术：

适合对软件开发、网络安全、人工智能等领域感兴趣的学生，就业前景广阔。

电气工程及其自动化：

适合对电力系统、自动化设备、电子技术感兴趣的学生，职业发展前景较好。

机械工程：

适合对机械系统设计、制造和维护感兴趣的学生，应用领域广泛，包括制造业、航空航天、汽车工业等。

土木工程：

适合对建筑、道路、桥梁等基础设施设计和施工感兴趣的学生，就业前景广阔。

化学工程与工艺：

适合对化工、医药、环保等行业感兴趣的学生，主要学习化学反应工程、化工热力学、过程控制等课程。

环境科学与工程：

随着环境保护意识的增强，环境工程师的需求也在增加，适合对环境工程感兴趣的学生。

航空航天工程：

培养航空航天领域的工程师，课程包括飞行器设计、空气动力学、航天器控制等。

材料科学与工程：

适合在新材料研发、质量控制、产品应用等方面发挥作用的学生。

建议在选择专业时，多了解行业动态和市场需求，结合自身的兴趣和职业规划，做出明智的选择。