选择中考职校专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好：

兴趣是最好的老师，选择与自己兴趣和优势相关的专业能够让你在学习过程中保持积极的态度，更容易掌握知识和技能。例如，如果你喜欢绘画，可以考虑平面设计、室内设计或动漫设计等专业。

行业前景：

了解专业的就业情况及薪资水平，选择那些市场需求大、就业前景广阔的专业。例如，信息技术类专业（如计算机应用、软件开发、网络技术等）和机电类专业（如机械制造、自动化、电子技术）都是当前社会需求较大的领域。

个人优势：

结合自己的性格特点和动手能力，选择能够发挥自己优势的专业。例如，性格开朗、善于与人沟通的同学可以选择市场营销、旅游服务与管理、酒店管理等专业；动手能力强的同学可以选择汽修、机械加工、数控技术、电子技术应用等专业。

学校优势专业：

每所学校都有其王牌和热门专业，这些专业在师资、硬件、就业等方面通常有较大优势。选择学校时，可以优先考虑这些学校的优势专业。

实地考察：

如果条件允许，可以到意向选择的职业学校进行实地考察，了解学校的教学环境、设施条件、师资力量以及学生的就业情况，以便做出更明智的选择。

政策导向：

关注国家及地方的政策变化，了解哪些行业正在快速发展，哪些专业在未来有更大的发展潜力。例如，随着电子商务的蓬勃发展，直播电商专业市场需求持续旺盛。

升学与深造：

如果你希望在未来继续深造学习，可以选择那些有高考训练班、升学率较高的职业学校。

综合以上因素，选择适合自己的职业学校和专业，能够更好地为未来的职业发展打下坚实的基础。建议你在选择专业时，多咨询专业人士、校友和从业人员，获取更多的信息和建议。