选择经济师的专业时，可以考虑以下几个方面：

根据工作或单位需求选择

选择与当前工作、未来职业规划以及单位需求相匹配的专业，这有助于增加职场竞争力和利于单位聘任升职加薪。

根据考试难度选择

对于初中级经济师考试，可以选择相对简单且通过率较高的专业，如工商管理和人力资源管理。

对于高级经济师考试，由于涉及评审，选择一个与工作无关且简单的专业将很难通过。

根据个人兴趣和职业规划选择

如果对某个特定行业感兴趣或有志于未来从事该行业，可以选择与之相关的专业，如金融、财税、建筑与房地产、知识产权等。

对于零基础或从事经济不相关专业的考生，建议选择人力或工商专业，因为这两个专业的通过率较高，难度较低。

根据专业特点和难点选择

了解各个专业的特点和难点，选择自己能够承受且感兴趣的专业。例如，金融专业适合有金融背景的人，建筑与房地产专业适合建筑行业从业者，农业经济专业适合农业相关从业者。

考虑未来发展趋势

选择一些含金量较高或新增的专业，如知识产权，这些领域的人才需求量大，且有较大的发展潜力。

咨询专业人士或单位人事

如果不确定选择哪个专业，可以咨询单位人事或专业人士，了解他们对各个专业的看法和建议。

综上所述，选择经济师的专业时，应综合考虑工作需求、个人兴趣、职业规划以及专业难度等因素，以确保选择最适合自己的专业。