选择成人大专的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣爱好：

选择自己感兴趣的专业，这样可以最大限度地调动学习积极性，增强学习动力，帮助自己顺利完成学业。

职业发展：

结合自己的职业发展规划，选择与之相关的专业。例如，如果计划从事教育行业，可以选择学前教育或小学教育专业；如果希望在医疗领域发展，可以选择护理学或药学专业。

市场需求：

选择社会上供不应求或发展前景广阔的专业，以便于今后的求职和就业。

专业实用性：

选择一些实用性强的专业，如技术类专业（计算机应用技术、电子信息技术等）和护理类专业（医学影像技术、护理学等），这些专业在科技发展迅速和医疗服务需求不断增长的背景下，具备较高的就业前景。

自身条件：

充分考虑自己的学习能力和时间安排，选择适合自己学习能力和时间安排的专业。如果是以业余学习形式为主，需要兼顾工作、家庭等多方因素，选择自己能够坚持学习的专业。

行业前景：

了解不同行业的发展趋势和前景，选择具有较好发展前景的行业相关专业的，例如金融、信息技术、工程技术等领域。

竞争程度：

考虑热门专业的竞争程度，选择竞争相对较小、录取几率较大的专业，以提高通过考试的机会。

综合以上因素，可以选择适合自己的专业。以下是一些推荐的成人大专专业：

经济类：会计学、经济学、金融学等

工程技术类：建筑工程技术、机电一体化技术、电气自动化技术、机械制造与自动化等

医学护理类：医学影像技术、护理学、药学等

教育类：小学教育、幼儿教育、特殊教育等

信息技术类：计算机应用技术、软件技术、计算机科学与技术等

管理类：工商管理、人力资源管理、行政管理、市场营销等

建筑工程类：土木工程、建筑工程管理等

最后，建议在选择专业前，进行充分的市场调研和职业规划，确保所选专业既符合自己的兴趣和发展方向，又具备良好的就业前景。