选择枣庄学院的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

兴趣和爱好

根据自己的兴趣和爱好选择专业，这样可以在学习过程中保持更高的积极性和动力。例如，如果你对生物技术和化学工程感兴趣，那么这两个专业都是不错的选择。

职业规划

考虑自己的职业目标，选择与之相关的专业。例如，如果你打算从事计算机科学或信息技术领域的工作，那么计算机科学与技术专业会是一个很好的选择。

专业实力和就业前景

了解各个专业的教学质量和就业前景。一些专业在行业内享有较高的声誉，并且有较好的就业前景。例如，机械设计制造及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术、土木工程和化学工程与工艺等专业都被认为是王牌专业或优势专业。

学校特色和专业排名

枣庄学院有一些专业被认为是王牌专业，这些专业在教学质量和就业前景方面表现突出。例如，生物技术、化学工程与工艺、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化和制药工程等专业都是备受推崇的。

考研和进一步深造

如果打算继续深造，可以考虑那些考研率较高的专业。枣庄学院的考研率较高，近几年的考研率达到37%，其中考上双一流研究生的比率高达23%。

个人综合素质和能力

考虑自己的综合素质和能力，选择适合自己的专业。例如，财务管理、学前教育等专业虽然就业前景良好，但可能需要不同的技能和能力。

综合以上因素，你可以更全面地了解枣庄学院的专业情况，从而做出更明智的选择。建议你可以参加学校的开放日或咨询在校师生，获取更详细的信息，以便做出最适合自己的决定。