选择二级建造师的专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣和职业规划

选择自己感兴趣且与未来职业发展方向相符的专业。兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的专业有助于保持学习的动力和热情。

评估自身知识储备和实践经验

选择与自己现有知识结构和实践经验相匹配的专业。如果你已经具备某些领域的知识或经验，选择与之相关的专业会更容易上手。

了解各专业的就业前景和发展空间

选择就业前景好、发展空间大的专业。例如，建筑工程、机电工程、市政工程等专业在市场上较为热门，需求量大，发展前景广阔。

考虑考试难度和通过率

结合自身学习能力和时间安排，选择难度适中的专业。不同专业的考试难度不同，选择难度适中的专业有助于提高通过考试的几率。

市场需求和工资待遇

了解各专业的市场需求和工资待遇，选择市场需求大、工资待遇好的专业。例如，公路工程、水利水电工程、市政工程等专业在市场上较为热门，工资待遇相对较高。

专业组合的门道

考虑专业组合的合理性。例如，建筑 + 机电、公路 + 市政等组合在市场上较为常见，挂靠价格较高，证书流通性好。

个人实际情况

根据自己的实际情况，如工作需求、个人发展等，选择合适的专业。例如，如果已经在建筑行业工作，选择建筑工程专业可能更为合适；如果对机电设备感兴趣，选择机电工程专业可能更有前途。

综合以上因素，以下是一些建议：

建筑工程：适合刚毕业或零基础的人员，市场需求量大，就业机会广泛，但考试难度较低。

机电工程：技术含量高，待遇好，市场需求大，但专业性强，非专业考生建议谨慎选择。

市政工程：市场需求大，收入水平普遍较高，被称为“万金油”专业，但考试难度较高。

公路工程：涉及道路、桥梁、隧道等交通基础设施建设，技术分值占比较高，适合有实践经验的人员选择。

水利水电工程：涉及水利水电站、堤坝、渠道等水利水电设施的建设与管理，专业性强，就业机会相对较少。

矿业工程：专业性强，需要大量时间和精力投入，市场需求相对较小，建议谨慎选择。

根据以上分析，如果你没有特定的行业背景或工作经验，建议从建筑工程、机电工程或市政工程中选择一个入门专业。如果你已经在某个特定行业工作，可以根据行业需求和个人兴趣选择相应的专业。