设备工程师在选择专业时，可以考虑以下专业方向：

建筑给排水：

这个专业在设备工程师招聘中较为火爆，平均薪资较高，达到1万8千，且有40%以上的职位薪酬在2万到3万之间。

暖通空调：

暖通空调专业的平均薪资相对较低，但认可度依然很高，薪酬占2万到3万的比例为36%。

动力技术：

动力技术专业的薪酬最少，并且需求较低，但如果你对发电、汽车、港口、机场等行业有兴趣，这个方向可能更有前途。

市政公用工程：

这个专业相对来说较为热门且就业前景较好，涉及设计、安装、运行、维护公用设备。

机电设备安装与维修：

这个专业与设备工程师的工作密切相关，涉及设备的安装、维修和管理。

电气工程及其自动化：

这个专业涵盖了电气设备的安装、调试和维护，是设备工程师的重要专业背景之一。

机械设计及自动化：

这个专业涉及设备的机械设计和自动化控制，是设备工程师的核心专业知识。

热能与动力工程：

这个专业专注于热能的利用和动力系统的设计，与动力技术专业有交集。

建筑环境与能源应用工程：

这个专业关注建筑环境中的能源应用和管理，与暖通空调和动力专业有紧密联系。

化工设备工程师：

这个专业性很强，主要负责化工设备的设计与制造、安装与调试、运行与维护等工作，在化工行业中非常重要。

车辆工程：

专注于汽车、摩托车等交通工具的设计、制造和维护，需要掌握汽车工程、材料科学、电气工程等知识。

智能设备运行与维护：

培养机电设备安装和维修的操作人员和管理人员，涉及机电设备的安装、调试、维护、修理、销售和售后等工作。

新能源汽车制造与检测：

面向新能源汽车制造和检修的企业，学习新能源汽车整车维护和构造、汽车底盘构造与维修、新能源汽车维护与故障诊断等课程。

工业机器人技术应用：

学习工业机器人的编程语言，掌握工业机器人的结构、工作原理以及维修知识。

机电一体化：

是一门由计算机技术、信息技术、机械技术、电子技术、控制技术和光学技术组成的交叉学科，就业前景广阔。

综合考虑以上专业，建议设备工程师根据自身的兴趣和职业规划来选择最合适的专业。如果你希望从事建筑给排水相关的工作，那么选择建筑给排水专业会有较高的薪酬和发展前景。如果你对暖通空调、动力技术或市政公用工程感兴趣，这些专业也是不错的选择。此外，机电一体化技术与应用、机械工程及自动化、电气工程及其自动化等专业也与设备工程师的工作密切相关，可以根据具体兴趣和职业发展方向进行选择。