选择大学老师的专业时，可以考虑以下几个方面：

教学科目

理科：数学与应用数学、物理学、化学、生物学等。

文科：汉语言文学、英语、历史学、政治学与行政学、地理学等。

其他：计算机科学、金融学、法学、电气工程、逻辑学等，但通常需要更高层次的教育，如硕士或博士学位。

专业宽度

选择一个较为宽泛的专业，以便未来有更多的就业机会和选择。

学位要求

成为大学老师通常需要具备硕士或博士学位。

学院和博士点

选择有博士点的学院，以便未来有申请读博士的机会。

兴趣和热情

选择自己感兴趣和热爱的专业，以便在未来的教学工作中保持持续的热情和动力。

就业前景和市场需求

考虑专业的就业前景和市场需求，选择那些具有广泛需求和较好就业前景的专业。

学术性和研究性

选择那些具有深厚学术底蕴和研究空间较大的专业，有利于未来的学术道路。

跨学科综合能力

考虑一些综合性较强的专业，如教育学、心理学、社会学等，这些专业有助于培养跨学科视野和综合能力。

教育行业未来趋势

考虑教育行业的未来趋势，例如历史学科在新高考模式下的重要性，体育教育专业因中考体育成绩占比提高而变得更加重要。

选科要求

根据不同学科教师的专业选择，了解各专业的选科要求，如数学老师通常需要物理和化学，英语老师则不限制选科。

综合以上因素，可以选择最适合自己兴趣、职业规划以及市场需求的专业。例如，如果想成为数学老师，可以选择数学与应用数学专业；如果想成为语文老师，可以选择汉语言文学专业。同时，考虑到未来博士生的申请和职业发展，选择有博士点的学院和专业也是非常重要的。