选择美术读研专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与专长

绘画类：包括油画、版画、水彩、国画、书法等方向，适合对绘画艺术有深厚兴趣的学生。

雕塑类：专注于三维空间的造型艺术，适合有雕塑创作天赋的学生。

美术学：研究美术的理论与实践，适合希望继续深造美术理论的学生。

艺术设计学：研究艺术设计的基本理论和方法，适合对设计有浓厚兴趣的学生。

戏剧影视美术设计：专注于戏剧和影视的美术设计，适合对影视制作感兴趣的学生。

动画：结合艺术和技术，培养能够创作动画作品的人才。

视觉传达设计：涉及平面设计、广告设计、品牌设计等领域，适合对设计领域感兴趣的学生。

环境艺术设计：专注于空间环境的设计，如室内设计和景观设计，适合有工程知识背景的学生。

产品设计：结合艺术与工程，创造功能性与美观性相结合的产品，适合对产品设计感兴趣的学生。

未来职业规划

美术教育：可以选择美术教育实践、学科教学（美术）等专业，适合希望从事美术教育工作的人。

设计行业：包括平面设计、环境设计、工业设计、服装设计等，适合希望成为设计师的学生。

艺术研究：如艺术学理论、美术学、设计学等，适合对艺术理论研究和教育有浓厚兴趣的学生。

文博艺术管理：适合对文化遗产保护感兴趣的学生。

竞争程度与学校选择

竞争较小：如实验艺术、摄影专业等，可以考虑。

相对容易考取：选择一些艺术类专业较为冷门的高校，可以提高考研成功的机会，如西安交通大学、郑州大学等。

跨学科选择

如果对其它领域也感兴趣，可以考虑跨专业如中国语言文学、教育学类、工商管理类等。

实际能力与课程了解

在选择专业时，可以多了解一些相关信息，比如各个专业的课程设置、教学团队等，以便更好地选择适合自己的专业。

综合以上因素，建议根据自己的兴趣和职业规划，结合各专业的特点，选择最适合自己的考研专业。同时，也可以咨询导师或学长学姐的经验，获取更多实际的建议和指导。