西安美术学院作为中国八大美院之一，其专业选择具有以下特点：

专业种类丰富：

西安美术学院提供多个美术和设计类专业，包括但不限于绘画、艺术设计、雕塑、美术学、中国画、动画、摄影、书法学等。

王牌专业突出：

其中，中国画和绘画专业被广泛认为是学院的王牌专业。

学科实力强：

学院拥有博士学位授权点，是西北地区一所高等专业美术学府，美术学和设计学一级学科在教育部第五轮学科评估中表现优异，美术学获评A，设计学获评B+。

注重实践与创新：

学院注重学生的艺术基础和创意思维，通过校考全面考察考生的综合素质和专业潜力。

高认可度：

西安美术学院在西北地区乃至全国都有很高的认可度，其毕业生在艺术领域有很好的发展前景。

个人兴趣与职业规划：

专业的选择应结合个人兴趣和职业规划进行考虑，选择最适合自己的专业方向。

综上所述，西安美术学院的专业选择涵盖了广泛的美术和设计领域，学院的教学质量和学科实力在全国享有盛誉。对于希望从事美术或设计工作的学生来说，西安美术学院是一个很好的选择。建议学生在选择专业时，充分考虑自己的兴趣和职业规划，以便更好地发挥自己的潜力。