高三男生在选择春考专业时，可以考虑以下几个方面：

个人兴趣和职业规划

选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划。选择一个自己感兴趣的专业，有助于保持学习的热情和动力，同时也有利于未来的职业发展。

市场需求和就业前景

考虑专业的市场需求和就业前景。选择当前市场上需求量大、薪资待遇较好的专业，可以提高毕业后找到满意工作的机会。

专业难度和升学机会

如果目标是升学，可以选择一些相对容易考的专业，如医学类、计算机类、电子信息类等，这些专业通常有较高的升学率。

如果目标是直接就业，可以选择一些热门专业，如护理、建筑、汽车等，这些专业有较好的就业前景。

自身条件和特长

根据自己的身高、容貌、气质等条件，选择一些有特定要求的专业，如高铁航空乘务专业，这些专业对考生的外貌和体能有一定要求。

同时，考虑自己的学科特长，选择一些与自己擅长学科相关的专业，如理工科背景的学生可以选择计算机类、电子信息类专业。

专业类别和录取要求

春季高考统一考试按照专业类别进行考试和录取，考生需要从30个专业类别中选择1个专业类别进行报考，录取时不能跨类别录取。

在选择专业时，要了解目标高校的招生专业要求和录取标准，选择符合自己条件的专业。

综合以上几点，以下是一些建议：

如果对医学类专业感兴趣且希望有稳定的工作，可以选择临床医学、护理等专业。

如果对计算机技术和信息技术感兴趣，可以选择计算机应用技术、大数据分析等专业。

如果对建筑设计和工程管理感兴趣，可以选择建筑工程技术、工程造价等专业。

如果有艺术特长，可以选择广告艺术设计、室内艺术设计等专业。

如果希望从事与工程相关的技术工作，可以选择机械设计与制造、铁道工程技术等专业。

最后，建议考生在选择专业前，多了解各个专业的课程设置、就业方向以及往年的录取情况，结合自己的实际情况做出选择。同时，也可以咨询专业的职业规划师或高中老师的意见，以获得更全面的指导。