塔里木大学的塔里木工程专业，特别是水利水电工程专业和农业水利工程专业， 具有较好的声誉和就业前景。以下是一些具体的评价和介绍：

水利水电工程专业

该专业培养具备农业水利工程学科的基本理论和基本知识，学生主要学习水利、土木工程学科的基本知识、基本理论，受到水利工程设计方法、科学研究方法及施工与管理的基本训练，具有水利工程的勘测、规划、设计、施工、管理等基本能力。

就业方向包括农业水利、水电、水保等部门从事水利工程勘测、规划、设计、施工、管理、和试验研究以及教学、科研等方面工作的高级工程技术人才。

农业水利工程专业

该专业在水利工程领域具备较高的教学质量和研究水平，学校师资力量雄厚，教学设备齐全。

就业前景广阔，农业是中国国民经济的基础产业之一，水利工程在农业生产中起到重要的支撑作用，因此有农业水利工程专业背景的毕业生在农业、水利和环境领域都有较好的就业机会。

专业涉及工程技术、农业科学以及管理等多个学科知识，能够培养学生多方面的综合能力，对于未来就业时综合能力的要求很有帮助。

塔里木大学农业水利工程专业可能会提供丰富的实践机会，比如实习、实验、项目等，这些实践机会对于毕业生未来的就业或深造起到重要的推动作用。

土木工程（道桥方向）

师资力量相对较强，尤其是在房建方面。

就业方面，工作不愁找，但找好工作可能有一定难度。

综合来看，塔里木大学的塔里木工程专业，特别是水利水电工程和农业水利工程专业，在教学质量和就业前景方面都有较好的表现。如果你对水利工程领域感兴趣，并希望在该领域发展，那么选择这些专业可能是一个不错的选择。建议你在报考前仔细了解各个专业的具体课程设置、师资力量和实践机会，以便做出更明智的选择。