在江西，女生适合的专业主要包括以下几类：

教育类专业

学前教育、 小学教育、 音乐教育等。这些专业工作稳定，受尊敬程度高，且拥有相对单纯的工作环境。推荐的学校有上饶幼儿师范高等专科学校、抚州幼儿师范高等专科学校、宜春幼儿师范高等专科学校、吉安幼儿师范高等专科学校等。

语言类专业

商务英语、 商务日语、 应用英语、 应用韩语等。女生通常对语言类专业有较高的兴趣，并且在这方面往往有较好的天赋。相关学校有江西外语外贸职业学院、江西旅游商贸职业学院等。

医药卫生类专业

护理、 药学、 医学技术类、 卫生管理类等。特别是护理专业，随着人口老龄化的加剧，未来需要更多的护理专业人才。推荐的学校有宜春职业技术学院、南昌健康职业技术学院、萍乡卫生职业学院、赣南卫生健康职业学院、上饶卫生健康职业学院等。

航空运输类专业

空中乘务、 高铁乘务等。随着我国经济的发展，飞机逐渐成为了人们的主要交通工具，这也使得民航行业得到了飞速的发展。空乘人员的需求量也在逐渐增加，空乘专业成为了越来越多女生的首选。相关学校和专业信息可以参考各高校的招生简章。

电子商务类专业

电子商务、 商务数据分析与应用、 移动商务、 电子商务技术等。电子商务专业是融计算机科学、市场营销学、管理学、经济学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科，培养具有利用网络开展商务活动的能力的创新型复合型电子商务高级专门人才。

设计类专业

汉语言文学、 新闻学、 传播学、 广告学、 计算机科学与技术、 软件工程、 农业资源与环境、 食品科学与工程、 生物工程等。这些专业适合对设计、技术和创新有兴趣的女生。

建议

选择专业时，建议综合考虑个人的兴趣、职业规划以及市场需求。教育、语言、医药卫生和航空运输类专业在江西地区有较好的就业前景和发展空间，而电子商务和设计类专业则适合对新兴技术和创新有浓厚兴趣的女生。希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。