石家庄机电专业的评价如下：

专业实用性：

机电应用技术专业是一门非常实用，并且学习的技能比较全面的专业。

就业前景：

石家庄职业技术学院的机电一体化技术专业在2022年受到了全国高考生及家长的广泛关注。该专业毕业生在省会城市石家庄有较多的就业机会，因为社会对机电类人才的需求较大。

学校实力：

虽然第二点内容提到的是石家庄职业技术学院在职业技术院校中的中等偏上水平，但这也间接反映了该学校在机电专业方面的教学水平和学生就业情况。

综合以上信息，石家庄的机电专业在实用性、就业前景以及学校实力方面都表现不错，适合对机电技术感兴趣的学生报考。建议进一步了解具体学校的详细专业设置和就业数据，以获得更全面的了解。