学习加密货币可以选择以下专业：

计算机科学与软件工程专业：

这个专业涵盖了计算机和网络的基础理论，包括算法、数据结构、计算机体系结构等，非常适合从事数字货币相关的技术研发工作。

计算机科学与技术专业：

该专业培养学生在计算机及相关领域进行技术管理以及软硬件系统研究、设计、开发和维护的能力，适合从事数字货币相关的技术研发工作。

软件工程专业：

软件工程涉及软件开发、测试、维护和管理等方面的知识，适合从事数字货币相关的软件开发和应用工作。

金融学专业：

金融学专业学生需要了解数字货币的金融模型和经济特性，并在数字货币交易等领域拥有丰富的实践经验。

经济学专业：

经济学专业的学生也需要了解数字货币的金融模型和经济特性，并在数字货币交易等领域拥有丰富的实践经验。

数学和统计学专业：

这些专业在数字货币研究中的重要学科，用于支持数字货币核心技术的研究和加密算法的优化。

信息与计算科学专业：

该专业涉及计算机科学的基础理论，包括算法、数据结构、计算机体系结构等，对于理解和应用数字货币的底层技术有帮助。

信息安全专业：

虚拟货币的交易安全和信息保护是重要环节，因此信息安全专业的学生也具备相关技能。

区块链技术专业：

随着区块链技术的兴起和虚拟货币市场的发展，对于区块链开发、加密货币交易和智能合约等领域的专业人才需求正在增加。

电子货币专业：

这个专业可能更加专注于数字货币的具体应用和管理。

根据以上建议，如果你对技术方面更感兴趣，可以选择计算机科学、软件工程或信息安全专业。如果你对金融和经济模型更感兴趣，可以选择金融学、经济学或经济学与统计学专业。此外，数学和统计学专业对于理解和优化加密算法也非常重要。

建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业，并在学习过程中积累相关的实践经验。