以下是一些适合男生选择的技校专业，这些专业在就业前景和发展潜力方面表现较好：

机械制造专业：

培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，毕业后可从事机械产品制造、安装、调试、运行、维护等工作。

电子技术应用专业：

适合动手能力较强的男生，学习电子器件的制作、维修和调试技能，就业竞争力强。

建筑施工专业：

男生可选择从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作，就业选择多样。

计算机应用专业：

学习计算机硬件与软件相结合的知识，面向系统、侧重应用，就业选择多，起薪较高。

数控专业：

数字控制技术在工业控制领域广泛应用，毕业生可成为数控机床操作人员、编程工艺人员等，就业前景广阔。

机电类专业：

包括机电一体化等，适合与大型机器接触的工作，就业前景好，工资随工龄提升。

汽修类专业：

随着汽车普及，汽车维修技师需求大，薪资待遇较好，适合男生学习。

厨师专业：

餐饮业发展迅速，对厨师需求量大，尤其是高级厨师，收入可观。

新能源汽车专业：

我国汽车产业向纯电驱动转型，需要突破电池、电机和电控技术，就业前景好。

计算机应用与维护专业：

涵盖计算机基础、网络技术、数据库管理、软件开发等，培养复合型人才。

焊接技术专业：

工业制造中不可或缺，培养焊接工艺设计、设备操作、质量检测等能力，适合动手能力强的男生。

市场营销专业：

学习市场调研、营销策划、广告策划等，薪资待遇不错，就业面广。

这些专业在技术性、实用性、就业前景等方面都有不错的表现，建议男生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业。