学习传统工艺专业需要综合运用多种学习方法和途径，以下是一些建议：

打好理论基础

学习艺术概论、中国工艺美术史、世界工艺美术史等课程，了解民间传统工艺在整个艺术领域中的地位、发展脉络以及与其他文化的关系。

掌握素描、色彩、速写、中国画基础等技能，这些技能对于民间传统工艺中的造型工艺非常重要。

重视基础技能训练

通过素描课程锻炼对物体形状、结构、光影的观察和表现能力。

通过色彩课程学习色彩搭配的原理，掌握在不同工艺中运用合适的色彩表达作品主题和情感。

深入研究工艺技法

对于每一种工艺，都要进行细致的学习，了解不同针法、技法的特点和用途。

掌握陶瓷工艺中的拉坯、上釉、烧制等各个环节的技术要点。

向老师傅学习

通过拜师学艺的方式，深入老师傅的工作室或工坊，实地学习他们的精湛技艺和独特经验。

在学习过程中，要尊重师傅的教学方法，虚心接受指导。

技能提升的途径

掌握青瓷烧制技艺和石雕技艺，具备陶瓷修复和水印木刻的专业技能。

学习民族图案与应用、产品快速表现技法、材料与工艺等课程，提升自己的设计能力和实践能力。

实习实训

在真实的工作场景中进行实习和实训，比如在校内外进行设计开发、造型基础、工艺制作等专业实训。

在大师工作室、非遗工坊、生产性实训基地等相关单位进行顶岗实习。

运用计算机辅助设计

学习并掌握计算机辅助设计软件，进行数字化产品设计和效果图制作，以更好地掌握民族传统技艺专业知识。

了解并遵守国家的民族政策，熟悉民族历史和文化习俗

学习民俗学、中国文化概论等课程，了解我国民族传统技艺的历史和文化知识。

通过以上方法，可以系统地学习传统工艺专业，并不断提升自己的实践能力和创新能力，为将来从事相关工作和传承创新打下坚实的基础。