吴京的专业度在多个方面都得到了广泛的认可：

武术技能：

吴京毕业于北京体育大学，专业是武术，并且取得过全国武术套路比赛冠军。他的武术功底深厚，是动作戏领域的佼佼者。

表演经验：

吴京不仅是武术出身，还涉足演员事业，参演了多部影视作品，尤其在武打戏方面表现出色。他的演技得到了观众和业内人士的认可。

专业指导：

吴京还担任中戏动作表演专业的导师，通过传授自己的经验和技巧，帮助学生更好地掌握动作表演的要领。

行业影响力：

吴京在武术和动作表演领域有着丰富的经验，他对内娱武打演员断层的担忧也显示出他对行业现状的深刻理解和责任感。

综合以上信息，可以得出结论：吴京在武术和动作表演领域的专业度非常高，他不仅具备深厚的武术功底和丰富的表演经验，还在教育和行业指导方面做出了贡献。