设计战斗机可以选择的专业有多个，具体如下：

飞行器设计与工程：

这是最直接涉及战斗机设计的专业，学习飞行器设计相关学科的基础理论知识，培养总体结构设计与强度分析、试验能力。

飞行器制造工程：

关注飞行器的制造过程，涉及机械、电子等多个方面的知识。

飞行器动力工程：

学习有关飞行器动力装置的基础理论和基本知识，掌握发动机总体设计、结构设计、控制设计与试验能力。

飞行器环境与生命保障工程：

涉及飞行器内部环境控制、生命保障系统等方面的设计。

航空航天工程：

这是一个更宽泛的领域，涵盖航空和航天工程的各个方面，适合对战斗机设计有全面兴趣的学生。

工程力学与航空航天工程：

结合力学和航空航天工程的知识，进行飞行器的设计和分析。

武器系统与工程：

学习武器系统及其子系统在总体技术方面的基本理论和专业知识，适合对战斗机武器系统感兴趣的学生。

电子科学与技术：

涉及航空电子系统、传感系统等方面的知识。

材料科学与工程：

新材料在飞行器设计中的应用至关重要，学习材料的基本性质和工程应用。

控制科学与工程：

学习飞行控制系统、自动驾驶等方面的知识。

可靠性、维修性设计专业：

这些专业涉及产品设计的可靠性和维修性，对战斗机这种高可靠性要求的装备非常重要。

建议

选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果对战斗机的总体设计、结构设计和动力系统感兴趣，可以选择 飞行器设计与工程或 飞行器动力工程。

如果希望从事制造方面的工作，飞行器制造工程是一个不错的选择 。

对于希望从事武器系统研究的学生，武器系统与工程专业更为合适 。

此外，航空航天工程、工程力学与航空航天工程、电子科学与技术、材料科学与工程和控制科学与工程等专业也适合对战斗机设计有全面兴趣的学生 。

顶尖院校推荐

北京航空航天大学、 西北工业大学、 南京航空航天大学、 哈尔滨工程大学、 清华大学、 中国民航大学等在上述专业方面都有较强的实力和丰富的教育资源，是设计战斗机专业的理想选择。

通过以上分析，可以根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。