如果你对种菜感兴趣，以下是一些适合的专业选择：

园艺学专业

园艺学专业主要学习蔬菜、水果、花卉等园艺作物的种植、栽培和管理。这个专业涵盖了从基础的植物学知识到高级的园艺技术和管理技能，适合对园艺有浓厚兴趣并希望从事相关工作的学生。园艺学专业的毕业生就业前景广阔，可以从事植物生产和绿化美化等行业，还可以从事销售、科研、教育等相关领域的工作。

农学专业

农学专业主要培养具备作物生产、作物遗传育种以及种子生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和基本技能。虽然它不专门针对蔬菜种植，但提供了全面的农业知识，适合希望从宏观角度了解农业的学生。

蔬菜学专业

蔬菜学专业专注于蔬菜的栽培技术和管理，适合对蔬菜种植感兴趣的学生。毕业生可以在农业科研机构、农业企业、农业技术服务机构等领域就业，还可以自主创业开办农场或农业科技公司。

种子科学与工程专业

种子科学与工程专业涉及到种子的培育、生产、检验和经营等方面。学习该专业可以掌握现代农业种子技术，为农业高产、优质、高效生产提供技术支持。

植物保护专业

植物保护专业主要研究植物病虫害的发生、发展规律及其防治方法，适合对植物健康和保护感兴趣的学生。

设施农业科学与工程专业

设施农业科学与工程专业研究利用现代农业设施进行高效农业生产，包括蔬菜的设施栽培等。这个专业适合希望掌握现代农业技术的学生。

作物栽培学与耕作学专业

该专业研究作物的高产、优质、高效栽培技术及其耕作方法，涵盖了蔬菜的栽培管理。

农业资源与环境专业

该专业研究农业资源的合理利用和环境保护，与种菜中的资源管理和环境保护相关。

根据以上信息， 园艺学专业和 蔬菜学专业是最适合学习种菜的专业，因为它们专注于蔬菜的种植、管理和技术。此外， 农学专业和 种子科学与工程专业也提供了与种菜相关的广泛知识和技能。

建议你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最合适的专业。如果你希望深入研究蔬菜种植并希望在该领域发展，那么园艺学专业或蔬菜学专业可能是最佳选择。如果你希望从更宏观的角度了解农业并从事相关工作，农学专业或种子科学与工程专业也是不错的选择。