卓越之星专业 在多个方面表现出色，具体评价如下：

IT领域赛事

由华为公司发起，联合各大高校共同举办，具有较高的权威性和参与度。

为年轻IT技术人才提供展现自己的机会，是一个锻炼和测试平台。

训练和测试内容严谨，具有广阔的前景和影响力。

教育价值

能够锤炼选手的IT技术，提供广泛的职业发展和人生发展方向。

行业背景和影响力

由于华为公司的强大支持，该赛事在IT领域具有显著的行业背景和影响力。

其他领域的奖项

如果指的是巴斯夫公司举办的化学领域的国际青年科学家评选活动，该奖项同样具有极高的学术水平和研究能力，代表全球青年化学人才的最高水准。

巴斯夫公司为获奖者提供包括经费、实习机会、学术交流等支持，有利于获奖者未来的学术和职业发展。

建议

对于IT领域的学生：卓越之星是一个非常好的展示自己技术和能力的平台，建议积极参与，以获得更多的锻炼和机会。

对于化学领域的学生：如果希望在国际舞台上展示自己的研究能力，并寻求进一步的学术和职业发展，巴斯夫举办的曹灿杯卓越之星也是一个值得考虑的机会。

总体来看，卓越之星专业在IT和化学领域都有很高的评价，具体哪个更“专业”则取决于个人的兴趣和职业规划。