高雅设计专业，特别是在法国的艺术院校，如服装设计、空间设计和纯艺术设计领域，具有非常高的专业水平和声誉。以下是一些关于高雅设计专业的评价：

专业水平高：

法国的艺术专业在欧洲乃至世界领先，特别是在服装设计、空间设计和纯艺术设计领域，其专业教学水平和艺术氛围都是最好的留学选择之一。

精英教育：

法国院校的招生名额较少，考试严格，学生需要通过作品考核才能进入下一个年级。这种精英教育模式确保了学生接受到高质量的教育和资源。

就业前景好：

尽管申请法国艺术专业较为困难，但一旦被录取，学生经过留学期间的综合培养和高端指导，就业前景非常广阔，基本不用愁。

招生名额少：

由于法国艺术专业的精英教育模式，招生名额较少，这使得申请变得更加竞争激烈。因此，建议学生尽早准备，以增加录取的机会。

开学时间灵活：

法国大学一年一般有两次开学时间，分别是1月和2月，以及9月和10月。国内学生可以根据自己的时间合理安排申请和入学时间。

综上所述，高雅设计专业在法国具有非常高的声誉和就业前景，但申请难度也较大。如果你对艺术和设计有浓厚的兴趣，并且愿意付出努力和时间来准备申请，那么法国的高雅设计专业是一个非常好的选择。