对于理科生来说，500分是一个相对较高的分数，可以选择的专业范围较广。以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术

推荐理由：数学能力优秀，能接受高压力高挑战及持续学习的要求。计算机类专业需求量大，就业前景广阔。

通信工程

推荐理由：物理能力优秀，动手实操能力强。通信工程及电子通信小类专业就业前景好，社会需求量大。

电气工程及其自动化

推荐理由：核心课程包括电力系统自动化、数字电子技术基础等，就业前景好，薪资水平较高。

机械设计制造及其自动化

推荐理由：培养机械设计、制造和维护能力，就业前景广阔，涵盖汽车、航空、航天等多个领域。

医学类专业

推荐理由：医学专业需求稳定，就业前景好，尤其是临床医学、口腔医学等方向。

土木工程专业

推荐理由：国家基础建设需求大，就业方向包括设计院、施工单位等，薪资水平较高。

数控技术专业

推荐理由：注重实际操作能力，就业前景好，薪资水平较高。

工程造价

推荐理由：细分方向多，就业前景好，尤其是土建、市政和园林方向。

地质工程

推荐理由：社会对地质工程人才需求较大，就业方向包括矿产调查、水文地质调查等。

智能制造工程

推荐理由：新兴专业，就业前景广阔，涉及智能设备、制造等领域。

国际经济与贸易

推荐理由：经济类专业，就业前景好，适合有志于从事国际贸易、金融等领域工作的学生。

食品科学与工程

推荐理由：涉及食品生产、加工、研发等领域，就业前景较好。

智能医学工程

推荐理由：结合医学与智能技术，就业前景广阔，尤其在医疗信息化、智能诊断等领域。

动物药学

推荐理由：涉及动物药物的研发、应用等领域，就业前景较好。

建议

个人兴趣：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣的专业有助于未来的职业发展和学习动力。

学科优势：了解各专业的学科优势和就业前景，选择有发展潜力的专业。

学校实力：考虑学校的实力和地域优势，选择有较高教育质量和就业保障的学校。

实际应用：了解专业的实际应用情况，选择与实际工作需求紧密相关的专业。

希望这些建议能帮助你做出更合适的专业选择。