河南工业大学的粮食工程专业 在全国和河南省内都有很高的声誉，可以被认为是 较好的专业。以下是一些具体的评价和介绍：

专业地位

河南工业大学在全国粮食类高校中排名第一，粮食工程专业是学校的重点学科和王牌专业之一。

该专业入选河南省首批优势特色学科建设工程，显示出学校对该专业的重视和未来发展的信心。

学风和就业

粮食工程专业学风不错，就业率很高。毕业生通常有两个方向：一是去面粉厂、米厂等企业工作；二是去设计面粉厂、米厂的设计单位工作。

毕业生在薪资方面，虽然有一些负面评价，但整体来说还是相对可接受的。本科生毕业后的起步工资大约在4-6k，硕士毕业生的工资可以达到7-9k。

专业内容

粮食工程专业主要学习小麦、稻谷及其他杂粮的加工技术，涵盖了粮食加工、储藏、运输以及粮油产品加工工艺与装备等方面的知识和技能。

学生在校期间有机会接触先进的科研平台和实验条件，如小麦和玉米深加工国家工程实验室和粮食储运国家工程实验室。

行业认可

河南工业大学被誉为“亚洲粮院”，粮食工程专业在全国具有很高的知名度。

该专业培养的人才在粮食工程领域具有广泛的应用，能够胜任科学研究、产品研发、工程设计、企业管理和教育教学等相关工作。

综上所述，河南工业大学的粮食工程专业在专业地位、学风、就业情况、专业内容和行业认可度等方面都表现出色，是一个值得考虑报考的专业。当然，选择专业还需要结合个人的兴趣和职业规划，建议进一步了解学校和专业详情，以便做出更明智的选择。