在321新高考模式下，选择历史专业的学生可以考虑以下专业方向：

历史学：

专注于研究人类历史发展进程，适合对历史有浓厚兴趣并希望深入研究历史的同学。毕业后可从事历史研究、文化教育等工作，如博物馆研究员、历史教师等岗位。

考古学：

研究古代人类社会的各个方面，包括政治、经济、文化、社会等。毕业生可以在博物馆、科研所、新媒体等方面从事工作。

文物与博物馆学：

涉及文物保护、博物馆管理运营等知识，学生需要学习历史文化知识，并掌握文物鉴定、修复等技能。毕业后可在博物馆、文物保护单位等机构工作，为文化遗产传承贡献力量。

世界史：

研究世界各国的历史发展，适合希望了解不同文化和社会的同学。毕业后可从事国际文化交流、教育等工作。

文化遗产管理：

涉及文化遗产的保护、研究和利用，适合对文化遗产保护有热情的同学。毕业后可在文化遗产保护机构、博物馆等单位工作。

汉语言文学：

作为文学类的热门专业，主要研究汉语和中国文学。毕业生可从事教师、编辑、文案策划等工作，就业方向广泛。

图书馆学、档案学、博物馆学：

这些专业与历史专业相匹配，适合喜欢图书管理、档案管理和博物馆工作的同学。

思想政治教育：

研究马克思主义理论和思想政治教育，适合希望从事教育、宣传工作的同学。

生物技术：

虽然与历史专业关联不大，但作为一门综合性学科，生物技术专业的学生也可以在历史研究和文物保护中发挥重要作用。

法学、政治学、国际关系：

这些专业与历史和政治紧密相关，适合希望从事法律、政治研究和国际关系的同学。

选择专业时，建议结合个人兴趣和未来职业规划，选择最适合自己的方向。历史学专业的学生还可以考虑辅修其他相关专业，以拓宽知识面和就业渠道。