职高茶叶专业 具有较好的就业前景，并且随着茶叶市场的不断扩大和消费者对茶叶品质要求的提高，这一专业的需求也在逐渐增加。以下是一些关于职高茶叶专业的具体信息：

就业方向

茶叶生产与加工专业的毕业生可以在农业、工业、商贸等领域或部门从事与茶学有关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作。

就业方向主要面向茶产品生产与加工企业，从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。

专业内容

茶叶生产与加工技术专业主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面的基本知识和技能。

专业课程包括茶树的栽培与采摘、绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工、茶叶质量等级的检测、评定与管理等。

实训与实践

专业建有茶叶加工、茶叶审评、茶艺、食品检测、教学科研农场等校内外实训基地。

通过“合作共享、淡进旺出”的人才培养模式，与省内十多家茶叶企业合作开展教学实践，培养学生具备扎实的茶叶生产加工专业知识和技能。

技能证书

学生可以通过相关课程和实训获得茶叶生产加工技术、食品科学、市场营销等相关技能证书。

行业需求

全球茶叶市场规模持续扩大，消费者对于茶叶品质、种类以及茶叶衍生产品的需求日益多样化，对茶叶生产与加工提出了更高的技术要求。

综上所述，职高茶叶专业不仅就业前景广阔，而且专业内容全面，实训和实践机会丰富，有助于学生掌握扎实的专业知识和技能，满足茶叶产业现代化发展的需求。因此，对于对茶叶行业感兴趣的学生来说，选择茶叶专业是一个不错的选择。