美院的国画专业通常被认为是 具有深厚的文化底蕴和卓越的教学的。以下是一些具体的评价和观点：

专业文化底蕴深厚

中国美术学院中国画专业注重传统文化的传承与发扬，学生在校期间能够系统学习中国画的基本技法、历史沿革与文化内涵。

教学水平高

该专业旨在培养具备扎实中国画理论基础、熟练绘画技巧、深厚文化素养和创新能力的高素质人才。通过系统的专业学习和实践训练，学生能够掌握中国画的基本技法，并具备独立创作和艺术表现能力。

就业前景较好

虽然存在一定的就业压力，但国画专业的学生通过系统的学习和实践，能够在文化艺术部门、学校及有关单位从事中国画人物、山水、花鸟、书法篆刻的创作、教学、研究和其它美术工作。

专业方向明确

美院的国画专业通常方向较为明确，如山水、花鸟、人物等，学生可以根据自己的兴趣和特长进行选择。

学校品牌效应

作为国内顶尖的艺术院校，如中央美术学院，其中国画专业的品牌效应显著，能够吸引更多优秀的学生和教师。

建议

选择专业时，建议学生充分了解自己的兴趣和长期职业规划，选择适合自己的专业方向。

国画专业需要大量的实践和学习，学生在校期间应充分利用资源，提升自己的绘画技巧和文化素养。

考虑到就业压力，学生也可以考虑辅修其他相关课程，如书法、篆刻等，以增加就业竞争力。

总体来说，美院的国画专业在培养高素质人才方面具有显著优势，但学生也需付出较多努力才能取得优异成绩。