集美大学的散打专业 具备一定的水平和实力，具体优势如下：

专业设置：

集美大学体育学院设有民族传统体育专业，其中散打作为运动专项之一，学生可以选择散打作为自己的专业方向。

学术与竞赛表现：

武术与民族传统体育专业在学术和体育竞赛方面表现良好，获批国家级一流本科专业建设点、省级一流本科专业建设点、省特色专业建设点。学生在福建省高校中的运动竞赛水平处于领先地位。

师资力量：

集美大学体育学院拥有体育学一级硕士学位授予权，是福建省重点学科，拥有专任教师1500人左右，为学生提供了良好的学术环境。

学校实力：

集美大学地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，学校占地面积2300多亩，校舍面积近100万平方米，拥有21个学院，74个本科专业。

综上所述，集美大学的散打专业在学术实力、师资力量、学校资源等方面都有一定的优势，学生在学习散打专业时，可以获得系统的训练和良好的学术氛围。如果你对散打有浓厚的兴趣，并且希望在该领域获得进一步的发展，集美大学是一个不错的选择。