在上海，全文可以选择的专业非常广泛，涵盖了艺术、文学、历史、哲学、教育、社会学、经济学、新闻传播等多个领域。以下是一些具体的专业推荐：

艺术类专业

美术类

编导类

舞蹈类

表演类

音乐类

美术学

艺术学

文学类专业

汉语言文学

小语种

新闻传播类

历史类专业

博物馆学

考古学

历史学

哲学类专业

哲学

教育类专业

教育学

社会学类专业

社会学

经济学类专业

经济学

国际经济与贸易

金融学

新闻传播类专业

新闻传播学

其他类专业

德语/法语

公共管理

艺术教育

这些专业不仅涵盖了广泛的学术领域，还提供了丰富的职业选择和发展方向。建议根据个人的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。