选择邮政相关的学校和专业时，可以考虑以下几所大学的邮政工程专业或相关专业：

北京邮电大学

专业：信息管理与信息系统、物流工程、工商管理

优势：全国顶尖的211高校，信息与通信工程、计算机科学与技术、电子科学与技术等专业获评A+，毕业生在华为、阿里巴巴、腾讯等知名企业具有很高的认可度，就业薪酬可观。

南京邮电大学

专业：电子信息工程、邮政工程、物流工程

优势：以工为主，理工结合，电子信息类专业在全国享有极高的声誉，毕业生在邮政系统的信息技术部门有着广泛的应用前景，实践能力强，创新能力突出。

西安邮电大学

专业：电子信息工程、邮政工程

优势：以工为主，理工结合，电子信息类专业在全国享有极高的声誉，毕业生在邮政系统的信息技术部门有着广泛的应用前景，实践能力强，创新能力突出。

石家庄邮电职业技术学院

专业：邮政业务与管理

优势：专注于邮政业务运营与管理的基础理论和基本技能，教学内容和教学方法不断更新，注重学生实践技能的培养，与邮政相关岗位的国家职业技能鉴定要求相结合。

建议

技术导向：如果对技术有浓厚兴趣，希望进入互联网或高科技企业，北京邮电大学的信息管理与信息系统、计算机科学与技术、电子科学与技术等专业是理想选择。

实践导向：如果希望在邮政系统内发展，南京邮电大学和西安邮电大学的电子信息类专业以及邮政工程专业将提供丰富的实践机会和就业前景。

职业教育：如果希望专注于邮政业务的管理和运营，石家庄邮电职业技术学院的邮政业务与管理专业是一个很好的选择。

根据以上信息，可以根据个人兴趣和职业规划选择最适合的学校和专业。