成人函授男生在选择专业时，可以考虑以下几种：

工程类专业

建筑工程技术：适合有志于从事建筑工程、施工管理等相关工作的男生。

工程造价：综合运用管理学、经济学和工程技术知识，适合对工程预算、成本控制等感兴趣的男生。

机械设计制造及其自动化：技术性较强，适合从事机械制造、汽车制造等行业的男生。

电气工程及其自动化：适合有志于从事电力、电子等行业的男生。

计算机类专业

计算机科学与技术：随着信息技术的快速发展，计算机专业人才需求量大，薪资较高。

计算机网络：应用性和操作性很强，适合进入IT行业的市场部、工程部等岗位。

软件工程：培养具有系统研究与开发能力的应用型人才，适合从事软件研发、维护管理等岗位。

管理类专业

工商管理：适合有志于从事企业管理或创业的男生。

会计学：稳定的职业选择，财务领域需求量大。

工程管理：适合从事建筑工程、工程施工控制管理等工作的男生。

其他实用专业

国际经济与贸易：适合从事外贸公司进出口业务工作等。

金融学：培养具备金融学理论基础的应用型人才，适合在银行、证券等金融机构工作。

法学：人才需求较大，特别是涉外专业的人才。

建议

选择专业时，建议男生结合自身实际情况，包括兴趣、职业规划以及职业前景等因素，选择最适合自己的专业。同时，考虑到函授学习的灵活性和时间安排，选择实用性强的专业能够更好地提升职业竞争力。