大专新出的专业 因人而异，具体是否值得选择需要考虑多个因素。以下是一些建议：

专业热门程度与需求

新开设的专业如果属于国家新公布的专业，并且学校在该大类的教学水平不错，那么这个专业通常会有较好的就业前景。

一些专业如铁道工程技术、软件技术、医学影像技术等，由于与当前社会经济发展需求紧密相关，因此就业前景较好。

学校的教学水平与声誉

选择新专业时，学校的整体教育水平和专业声誉也是重要的考量因素。如果学校在某一领域有较好的教学水平和名声，那么新专业的教学质量也相对有保障。

专业特色与创新

一些新开设的专业可能具有独特的特色或创新点，如虚拟现实应用技术等，这些专业虽然目前处于起步阶段，但未来潜力巨大。

就业竞争压力

作为全国首批或前几届新专业的学生，可能会面临较小的竞争压力，这有利于未来的就业和职业发展。

个人兴趣与职业规划

选择专业时，个人的兴趣和职业规划也是非常重要的。选择一个自己感兴趣且符合未来职业发展方向的专业，会更有动力去学习和投入。

行业现状与未来趋势

了解相关行业的发展现状和未来趋势，可以帮助判断新专业的就业前景。例如，医学美容技术、医学影像技术等随着人们生活水平的提高和医疗技术的发展，就业前景较好。

综上所述，对于大专新出的专业，建议综合考虑以上因素，结合个人的兴趣和职业规划，做出明智的选择。同时，也要关注专业的实际教学情况和就业反馈，以便及时调整自己的学习计划。