中考失利后选择职校专业时，可以考虑以下几个方向：

新能源专业

随着新能源汽车的快速发展，新能源专业的人才需求量大，缺口近百万。

相关专业包括新能源汽车技术、新能源利用与维护等。

互联网UI界面设计

互联网行业的蓬勃发展使得UI视觉设计成为热门专业，人才供不应求，薪资水平高。

电子商务专业

市场对电子商务专业人才的需求量大，预计未来10年需要200万名专业人才。

相关专业包括电子商务、网络营销等。

空乘专业

空乘专业属于热门专业，就业前景广阔，适合形象气质佳的学生。

计算机科学与技术专业

计算机专业需求量大，就职岗位多，适合对计算机感兴趣的学生。

学前教育专业

幼师专业毕业生需求量大，岗位多，薪资高，适合喜欢孩子和教育工作的学生。

护理专业

护理职业地位高，薪水丰厚，随着老龄化社会的到来，护理人才需求量大。

汽车维修专业

随着汽车技术的不断发展，汽车维修人才需求量大，就业形势好。

智能网联专业

随着自动驾驶技术和5G的发展，智能网联汽车相关人才需求量大。

中式烹调专业

中式烹调专业需求量大，毕业生可以在各类餐厅、酒店工作，甚至自主创业。

西式烹调专业

西式烹调专业注重烹饪的艺术性与创意，需求量大，毕业生可以在高档餐厅、酒店工作。

中式面点专业

中式面点专业涉及传统面食的制作，需求量大，毕业生可以在各类餐饮企业工作。

选择专业时，建议根据个人兴趣和职业规划来选择，同时考虑专业的就业前景和市场需求。多了解相关专业的实际情况，参加实习或参观，以便做出更明智的选择。