男生选择幼儿师范专业时，可以考虑以下几个专业：

幼儿教育专业：

这是最直接和相关的专业，涵盖了幼儿教育的理论知识和实践技能。由于目前男幼师相对较少，就业前景较好，尤其是在幼儿园和早期教育机构。

早期教育专业：

这个专业培养掌握早期教育基本理论及其专业知识，具备早教专业技能的人才，能够对0-3岁婴幼儿提供全方位服务。就业方向包括幼儿园、早教机构、社区等。

美术教育专业：

这个专业培养具有美术教育能力的人才，能够从事美术课程教学，适合对美术有浓厚兴趣的男生。

舞蹈表演专业：

这个专业培养具有舞蹈表现技能和教育能力的人才，适合喜欢舞蹈的男生。

音乐教育专业：

这个专业培养具有音乐教育能力的人才，能够从事音乐课程教学，适合对音乐有浓厚兴趣的男生。

教育学专业：

这是一个更为广泛的专业，涉及教育学的理论知识和教学技能，适合对教育有深入研究的男生。

建议

兴趣优先：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和特长，这样才能在学习和未来的工作中保持热情。

市场需求：了解当地幼儿园和早期教育机构的需求，选择就业前景较好的专业。

个人发展：考虑自己的职业规划和发展，选择有助于个人成长和提升的专业。

希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。