选择出国留学专业时，可以从以下几个方面进行考虑：

个人兴趣与爱好 ：兴趣是学习的最好动力。选择自己感兴趣的专业，能够让你在学习过程中保持高度的积极性和投入度。例如，如果你对计算机编程有浓厚的兴趣，那么计算机科学相关专业将是一个很好的选择。

职业规划：

明确自己未来想从事的职业，并倒推适合的专业。例如，如果你希望成为一名医生，那么医学相关专业将是一个必然的选择；如果目标是进入金融行业，金融、经济学、会计学等专业可能会更有帮助。

就业市场需求和发展趋势：

研究目标职业的就业市场需求和发展趋势。有些职业需求增长快，如人工智能、数据科学领域，选择相关专业可能会有更多的就业机会。例如，某些艺术类院校的设计专业是其强项。

综合未来就业前景和吸金能力

经济相关专业：

如经济学、金融学、财务管理等，这些专业一直备受留学生青睐，就业前景和薪资水平都相当吸引人，但竞争力也较大，且学费通常较贵。

应用技术和研究工程相关专业：如医学、法学、石油工程、航天工程、化学工程、电子工程等，这些专业因就业岗位具有专业知识水平要求高、唯一性和不可替代性，不仅行业竞争压力小，起薪也较高。

计算机科学：随着数字化时代的到来，计算机科学成为热门专业之一，涵盖了编程、算法、人工智能等多个领域，就业前景广阔。

商科：包括金融、会计、市场营销等，商科专业能为你提供全面的商业知识和实践技能，帮助你成为职场精英。

工程学：包括机械工程、电气工程、土木工程等，注重实践和创新，为学生提供了解决实际问题的能力。

医学：包括临床医学、药学、牙医等，医学专业要求学生具备扎实的医学知识，且需求稳定，就业前景广阔。

留学国家的特色和优势：

不同的国家在不同的领域有自己的优势。例如，法国在时尚设计和艺术领域有很高的声誉，选择这些专业出国留学可以更好地利用法国的资源。

学习难度：

考虑自己的学习能力和兴趣爱好，选择适合自己的专业。有些专业难度较大，如控制工程、生物医学工程等，而有些专业则相对容易，如心理学、社会学等。

专业热度：

某些时期某些专业比较流行，可以参考这些专业的选择。例如，计算机科学、商科、工程等专业在近年来一直备受青睐。

综上所述，选择出国留学专业时，应综合考虑个人兴趣、职业规划、就业市场需求、专业热度等多个因素，找到最适合自己的方向。